农家手工自酿客家娘酒 糯米酒 客家黄酒
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详细信息

供应农家手工自酿客家黄酒糯米酒客家娘酒。

客家黄酒(又称客家娘酒、糯米酒、月子酒)，本店销售的客家黄酒(娘酒)都是乡下家人纯手工自酿，没有任何机器操作。

原料:糯米，客家酒饼（酵母菌），山泉水（除了以上这三种材料外，没有再加任何材料，保证绝对没有加白米酒，添加剂等）
工艺:是按照农村传统客家人酿酒方法酿造的。传统农村酿黄酒时一般都会加一些白米酒，而且加一些白米酒后发酵出来的黄酒也会多一些，但加入白米酒后产出的黄酒口味比较重，一般不太适合孕妇饮用，容易引起孕妇醉酒，所以我们的酒保证绝对没有加一滴白米酒！
保质期:塑料容器1年内，如需长时间存放请更换玻璃瓶或陶瓷瓶，密封保质期可达五年。
保存方法:密封阴凉通风处，最好避光保存。

郑重承诺：本黄酒绝无添加任何色素，绝不掺假做假和添加防腐剂及糖份。本黄酒没有精美的包装，没有厂家，没有夸张的疗效，只有做人的良心和责任。

本店客家黄酒(娘酒、糯米酒、月子酒)都是火炙的，不仅暖胃而且去湿。黄酒中如有少许酒糟和蛋白质沉淀属正常现象，饮用无妨。

【产品名称】客家黄酒(又称客家娘酒、月子酒、糯米酒)；
【原材料】糯米、酒曲；
【重量】5斤或10斤/瓶；
【包装】全新食品级PET透明瓶；
【产地】广东梅州平远
【生产商】农村家人自酿；品质保证。

【适用人群】男女老少各类人群。温中益气，补气养颜，中老年及孕产妇和身体虚弱都更加适合。

泡米

用天然木材蒸饭。

发酵

去酒糟

炙烤：在坛子四周围上谷糠或者木屑等，阴火炙烤一天，把酒煮沸，既灭菌又能让黄酒的口感更醇香。需炙烤二十四个小时以上。客家黄酒都是用火炙出来的，不仅暖胃而且去湿。