批发客家特产正宗客家黄酒 娘酒 糯米酒 纯手工酿制
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客家黄酒俗成客家娘酒、老酒、糯米酒。主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。

客家娘酒选取优质糯米，传统大曲为主要原料，通过传统的酿造工艺精制而成，采用续渣混蒸，窖池发酵，老五甑传统工艺，量质分级摘酒贮存，它窖香馥郁，纯厚柔甜，回味悠长的独到风格，被消费者赞誉为“客家人的仙酒”，客家黄酒香气浓郁、乙醇含量低，能帮助血液循环，具有养血养颜、舒筋活络的功效。客家娘酒是客家人长年常用的滋补品，善补五脏，能益气养血，健脾胃、治疗虚损。客家人常用娘酒做娘酒鸡来滋补身体，也是坐月子用来恢复元气、补托身体、催奶的最佳食品。娘酒鸡气味甘醇，且具温中驱寒，养血美颜、强身健体的功效。

我们不是大工厂生产，只是家人乡下纯手工自酿，黄酒不是一天两天能做好的,要几个月的时间才出一批酒，出来一批酒很快就卖完，所以我根本存放不到多少年份的酒，我诚信经营酒是多久的就是多久的。

采用农家非转基因自种糯米手工火炙，品质上乘。无添加剂无色素。请不要拿市场上便宜的酒跟我们的比哟，我们追求的是品质，一分价钱一分货，相信你在乎的也是品质而不是低价！

口感:甜中带酒味(但不是像糖水那样的清甜味,是甜酒特有的甜味,别有一番滋味),因为是火炙过的所以有一点焦糖味。

客家娘酒除了用来招待客人外，还有很大作用。“其味香芬甜美，色泽温赤，饮之通天地之灵气，活经络之神脉，尤适健身容颜之益也。”还有一种说法是，对客家妇女的最高“奖赏”，恐怕莫过于她们生孩子“坐月”时能喝上娘酒了。在产妇生下小孩的一个月内“坐月”时，客家娘酒配以猪肉、鸡、蛋等煎煮，有美容、驱风、散瘀、活血、强身、催乳之功效。客家妇女有强健的体魄，客家娘酒功不可没。

客家黄酒(娘酒)使用一：

客家鸡酒

材料：鸡肉（切记坐月子不要吃公鸡、客家人说燥血）、生姜（最好是老姜）、娘酒

制作：将一只重约1公斤的鸡切块待用。将100克的生姜（份量因人而异）用刀拍扁待用，将50克的山茶油（花生油）放入锅内，烧热后将鸡块、姜放入爆炒（放盐）由红转金黄色时，再倒进1公斤娘酒（视个人口味而定，可以适量加水）煮沸，装进沙锅小火炖煮，片刻即可上桌食用。如果你觉得味道太浓（太淡），酒的份量可以适当减少（增加）或者适量加水！